Receita de crepes

Receita do Crepe

Ingredientes:

• 3 ovos
• 50gr de manteiga
• Raspas de limão
• 6 colheres (sopa) de farinha
• 1 copo de leite
• 1 pitada de sal

Preparação:

1. Juntar todos os ingredientes e misturar bem, pode usar liquuificadora ou passar com a varinha mágica.
2. Colocar um pouco de manteiga.
3. Colocar uma colher de massa, na sertã e espalhar o  preparado num movimento circular.
4. Deixar os crepes dourar e virar pelo outro lado. Repetir até acabar a massa.
5. Depois e só rechear com recheio salgado ou doce.

Sugestão: Pode rechear com doce de morango ou apenas açucar e canela.